Sujet: Salade de poulet miel et moutarde Ven 19 Aoû 2016, 07:15
Une recette fait par ma belle-fille, ce serait délicieux et d'après sa photo je suis portée à la croire
Salade de poulet miel et moutarde
marinade-vinaigrette 1/3 de tasse de miel 3 c, à soupe de moutarde de grains entier 2 c. à soupe lisse de moutarde de Dijon 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé d'ail haché Sel et poivre au goût
4 petites poitrines de poulet ou des cuisses sans la peau et désossées
la salade 1/4 de tasse de lardons, garni de couenne et le gras ou bacon (pas mis) 4 tasses de salade romaine lavés et tranchée 1 tasse de raisin ou de tomate cerise 1 gros avocat dénoyauté et coupé en tranche 1/4 de tasse de maïs en grains 1/4 d'oignons rouge tranché ____________________
Faire la marinade. Réserver 1 c. à table faire mariner les poitrines au moins 12 h Griller le poulet pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé au centre. Trancher le poulet en biais Disposer le mélange de salade verte sur des assiettes. Recouvrir de tranches de poulet et servir avec la vinaigrette réservée que vous pouvez réduire avec un 1 à 2 c. à table d'eau
Sujet: Salade de poulet miel et moutarde 
Ven 19 Aoû 2016, 07:15
Une recette fait par ma belle-fille, ce serait délicieux et d'après sa photo je suis portée à la croire 
