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Choux Bruxelles aux allumettes fumées.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Choux Bruxelles aux allumettes fumées.
Dim 27 Nov 2016, 03:00
Choux Bruxelles aux allumettes fumées.
Ingrédients:
500 gr de choux Bruxelles.
100 gr d'allumettes lardons fumés.
1 oignon.huile d'olive.sel.poivre.
Préparation:
ôter la pelure d'oignon.
couper finement l'oignon
dans une poêle:
ajouter: oignon.les allumettes fumées.
mélanger le tout.
cuisson: doucement 15 minutes.
passer sous l'eau les choux Bruxelles.
dans le cuisson vapeur.
cuisson: 20 minutes dans une eau bouillante.saler.
cuit passer dans une passoire.
verser dans un saladier les choux Bruxelles.
verser les allumettes/oignon.mélanger.
**** bon appétit à tous ****
Choux Bruxelles aux allumettes fumées.
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