Pizza au saumon fumé

2 pains naan pesto de basilic
70g saumon fumé
1 échalote française
1 barquette Champignons
Fromage de chèvre au goût
1 tasse  fromage suisse râpé
Câpres au goût
Préparation
Faire revenir les champignons tranchés et l'échalote hachée dans un peu d'huile d'olive et de beurre , réserver.
Étendre du pesto de basilic sur les pains naan pour couvrir.
Ajouter du fromage de chèvre et du fromage suisse sur les pains.
Répartir le saumon fumé sur les pains.
Ajouter le mélange de champignons et échalote.
Ajouter des câpres au goût.
Cuire au centre du four à 400 F pendant 15 minutes

Paul Lafleur

Bonjour, 
Merci pour cette formidable recette, j’ai pour ma part utilisé un four à pizza Ooni pour la cuisson.
Le résultat est formidable, j’ai mis le saumon au dernier moment et miam, les enfants ont adoré. 
Merci encore pour cette recette je l’ajoute à mes favoris.
Bonne journée
KilianJ