tarte aux raisins a l'ancienne

tarte aux raisins a l'ancienne

2 tasses de raisins
2 tasses d'eau
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
2 c. soupe farine
une pincée de sel
2 c. soupe beurre


chauffer les raisins et l'eau ensemble, 15 min a feu doux
brasser souvent
mélanger le sucre, la farine et le sel ensemble
ajouter ce mélange sec à la préparation eau - raisin
lorsque c'est épaissi ajouter le beurre et la vanille et faire refroidir

mettre cette préparation
dans une abaisse de 9 pouces pas cuite et
recouvrir d'une autre croûte
cuire au four 400 degré 10 minutes
350 degré pour 25 min

Merci Ti-Coeur pour la recette