Pause amicale et gourmande
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| | Mon rôti de boeuf assaisonnez |  |
| | | Auteur | Message |
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Midoux
Messages : 5262
Date d'inscription : 13/04/2012
Localisation : ensemble de ville fondé par le Marquis de Tracy et le Seigneur Pierre de Saurel
 |  Sujet: Mon rôti de boeuf assaisonnez  Mer 23 Nov 2022, 16:48 | |
|   recette simple 1/2 tasse de base de boeuf 1 ct de poudre d'oignons 1 ct de poudre d'ail 1/2 ct de poivre 1/2 ct d'épices du chef Préparer la veille en mélangeant tout les ingrédients Et frotter la viande partout bien comme il faut Enveloppé serré dans de la pellicules plastique et Réfrigérer au moins pourlanuit, sortir env. 2 hrs. Avant cuisson Saisir de tout côté dans une poêle profonde Ou un chaudron (réservé) Si désiré seulement Dans la même poêle Saisir un gros oignons et des champignons Et déposer dans le plat avec le boeuf par dessus Mettre au four a 425° f (40 min. Pour une pièce de 3 lb. Mi-saignant) env. |
|  | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Thérèse
Messages : 24239
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois
| | Sujet: Re: Mon rôti de boeuf assaisonnez Jeu 24 Nov 2022, 14:58 | |
| Midoux il est appétissant ton rôti et ton assiette est superbe !  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Mon rôti de boeuf assaisonnez | |
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| | | | | | Mon rôti de boeuf assaisonnez | |
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