Crêpes pour la St Valentin

Facile a préparer pour l'homme de la maison.Une surprise pour son amoureuse.


Ingrédients
- 500 ml de lait
- 500 ml de farine
- 2 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de sucre
- graisse végétale ou huile végétale

Garniture
Fraises
Crème fouettée
Sirop d'érablePréparation
Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et lisse;
Verser une louche de pâte dans une poêle beurrée ou graissée en utilisant un moule en coeur.

Dès l'apparition de petites bulles sur l'ensemble de la crêpe, tourner celle-ci.
Continuer la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Servir les crêpes chaudes avec de la crème fouettée et des fraises. Présenter le sirop d'érable à part.


Source
Saveurs du Monde, des recettes des 4 coins du monde