Poulet aux pommes à la mijoteuse

Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010

Poulet aux pommes à la mijoteuse
Par: Melam

2 c. à soupe de margarine

4 cuisses de poulet

Sel et poivre au goût

1 oignon moyen, tranché

3 pommes à cuire pelées et tranchées

1 c. à soupe comble de farine

1 ½ tasse de bouillon de poulet

Sel, au goût

Fondre la margarine dans une poêle à frire. Y faire dorer le poulet sur les 2 côtés.
Saler et poivrer.

Mettre une couche d’oignons, puis une couche de pommes dans le fond de la mijoteuse. Étaler le
poulet dessus.

Déglacer le poêlon avec 1 tasse de bouillon de poulet. Ajouter la farine délayée dans la ½ tasse de bouillon de poulet et chauffer en remuant jusqu’à ce que la préparation bouille et épaississe.

Verser cette sauce sur le poulet.

Cuire à LOW environ 5 à 6 heures ou à HIGH 2 heures 30 à 3 heures.

Pour 4 à 6 personnes.

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Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne

Ça m'a l'air bon et facile à faire,,,Justement les cuisses de poulet sont en spécial chez IGA à .89c la livre,,,,Merci
Poulet aux pommes à la mijoteuse 600431

Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010

Bienvenue Carmenapril, et merci pour ton petit mot, passe une bien belle journée.

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