Pause amicale et gourmande
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| | Patates à la Dune |  |
| | | Auteur | Message |
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Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Patates à la Dune  Sam 21 Nov 2009, 20:12 | |
|  Patates à la Dune
Je coupe les patates en morceaux où en cubes ensuite je les rince à l'eau froide et les assèchent
Je les mets dans un plat à salade (facilite le brassage)
Je met du poivre- du sel- du persil -poudre d'ail- poudre d'oignon- paprika et 1/4 de tasse de beurre fondu et je brasse le tout et je mets sur une lèchefrite (plaque à biscuit) assez grande pour que les patates ne soient pas une par-dessus l'autre
Faire cuire a 375° environs et retourner les patates de temps en temps, cuire jusqu'à tendreté.
Source et Photo : Dune55_________________
Bonne journée
Dernière édition par Dune55 le Jeu 26 Avr 2012, 20:56, édité 1 fois |
|  | | Craterelle
Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 02 Déc 2009, 12:22 | |
| Merci Dune, c'est sûr que je vais en faire.
Bonne journée, |
| | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 02 Déc 2009, 12:28 | |
| Merci Dune c'est noté  |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Diane
Messages : 2799
Date d'inscription : 03/04/2010
Localisation : Ste-Adèle
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 27 Oct 2010, 08:23 | |
| Hum....elles ont l'air bonne ces patates...je prends...merci!!! |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 27 Oct 2010, 08:29 | |
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:nouvelle11: Allô Diane
je prends de l'huile d'olive à présent
à la place du beurre et
seulement pour bien enrober
Bon Appétit !
_________________
Bonne journée |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Lun 31 Jan 2011, 16:07 | |
| J'adore ce genre de tites-patates au four on se sent moins coupable car dans l'huile oufffff juste à l'occasion ;)  Merci Dune  |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Lun 20 Juin 2011, 07:05 | |
| Une autre façon de cuire la patate à la Dune  Laver une pomme de terre Couper là en deux dans le sens de la longueur Essuyer le dessus avec un essuie-tout Mettre une petite couche de beurre du Sel - du poivre - du paprika - de la poudre d'ail - de la poudre d'oignon - des épices à steak (facultatif) Mettre dans un plat et cuire au four à 400° Jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite === Sur les frites au four J'ajoute parfois du curcuma et des épices à steak _________________
Bonne journée |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Diane
Messages : 2799
Date d'inscription : 03/04/2010
Localisation : Ste-Adèle
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 09 Mai 2012, 08:40 | |
| merci Dunes...je prends aussi cette version. |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Lise
Messages : 717
Date d'inscription : 11/01/2012
Age : 80
Localisation : Sorel-Tracy, Qc
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Mer 09 Mai 2012, 10:50 | |
|  j'ai pris en note toutes tes recettes et c'est sur que je vais les essayer. |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Efpyk
Messages : 2711
Date d'inscription : 07/01/2013
Localisation : Repentigny, native de Hull
| | Sujet: Re: Patates à la Dune Lun 21 Jan 2013, 15:13 | |
| Moi aussi j ai pris cela me semble tres bon |
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| | | | | | Patates à la Dune | |
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Bonne journée Craterelle et Réjeanne et merci de vous être arrêtés sur ce message
Bon Appétit ! Mija 
Diane pour ton petit mot