Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
Sujet: saucisses maison( de ma belle-mère) Mer 05 Mai 2010, 15:23
saucisses maison(de ma belle-mèere)
5 lbs de lard haché 2 1/2 lbs de boeuf haché maigre 1 gros oignons coupé en petit morceaux (fin) sel,poivre,cannelle au goût accent juste pour donner un peu de gout(pas nécessaire )
farine
bien mélanger le tout sauf la farine .former des boules que vous roulerez dans la farine en lui donnant la forme d une saucisse . faire rotir dans du gras a feu modéré.
Sujet: saucisses maison( de ma belle-mère) 
Mer 05 Mai 2010, 15:23
