Boulettes chinoises

Boulettes chinoise

1 tranche de jambon
½ livre de veau haché
Un peu de gruau
Huile et beurre
Sauce VH Miel et Ail

Préparation

Passer la tranche de jambon dans le robot pour en faire une pâte.
Mélanger ensemble, le jambon haché, le veau et le gruau.
Faire des petites boulettes et faire cuire à feu moyen dans un peu
d’huile et beurre. Mettre de coté sur un papier absorbant.
Réchauffer la sauce VH et y déposer les boulettes et laisser
cuire à feu doux.