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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: champignons déshydratatés
Mar 08 Nov 2011, 04:01
champignons frais déshydratés
Ingrédients:
des champignons frais.
2 grands bocaux.
Préparation:
couper les bous des pieds des champignons.
brosser avec une brosse douce les champignons.
couper-les 5 millimètres environ.
les mettre et ranger sur les plateaux.
brancher l’appareil.
compter 8 à 10 heurs de séchage.
laisser refroidir et mettre en pots en verre sans tasser.
mettre dans un endroit sec.
ce garde longtemps.
regarder vos bocaux de temps en temps.
champignons déshydratatés
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