Pâtes chinoise aux légumes et fruits de mer

** pâte chinoise aux légumes de julienne et fruits de mer **



pour 2 personnes.


Ingrédients:

pâtes chinoise.
moules.
petites crevettes roses décortiquées.
des crevettes entières.
2 pavés de cabillaud.
sauce soja.
sauce nuc mam
des graines de baies.( poivre).



Préparation:

dans une eau bouillante salée avec le soja y ajouter:
les légumes de julienne.
cuisson 20 minutes.
passer dans une passoire une fois cuit.

dans une eau bouillante salée avec le soja y ajouter:
les pâtes chinoise.
passer dans la passoire une fois cuit.

dans une eau bouillante salée avec le soja.
les pavés de poisson.
cuisson 10 minutes.
égoutter les pavés de poisson.



dans un plat pour four MO,( micro-ondes ).
ajouter les fruits de mer,les baies,sauce soja.
cuisez 3 minutes à 900W.

une fois cuit,décortiquer les crevettes entières.



dresser sur un plat creux.
ajouter de la sauce nuoc mam dessus le plat.



** bon appétit **