Pause amicale et gourmande
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| | aneth |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: aneth  Ven 02 Mar 2012, 09:28 | |
|   aneth.saveur fine,parfum délicat,un peu anisé. il ne faut surtout pas la faire bouillir. l'aneth accompagne le poisson mariné et rehausse la saveur du porc et du veau. PS.aussi dans une vinaigrette avec un jus de citron. dans certains plat genre poissons et pomme de terre au micro-ondes. |
|  | | | | aneth | |
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