Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
Sujet: Raviolis Siu Mai au porc et crevettes Dim 22 Avr 2012, 10:17
Raviolis Siu Mai au porc et crevettes
1 paquet de feuilles à raviolis ( wantans ) 150 g de crevettes crues décortiquées 150 g de porc haché maigre 1 oignon vert haché très fin 1 morceau de gingembre ( taille d'un 1/2 pouce ) haché fin 1 c.à soupe de fécule de pomme de terre 1 c.à soupe de sauce de soya
1 c.à soupe de sauce de poisson 1/2 c. à thé d'huile de sésame Un peu de poivre Quelques feuilles de salade.
Préparation
Ce que j’ai fais, j’ai passé au hache viande les crevettes et mélanger avec tous les ingrédients. Farcir les feuilles de raviolis.
Déposer des feuilles de salade dans le plat à cuire vapeur et sur ces feuilles y déposer les Siu Mai Cuire à la vapeur 10 minutes. Servi avec de la sauce soya.
Dernière édition par Charlot le Sam 22 Avr 2017, 07:25, édité 5 fois
Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
Sujet: Re: Raviolis Siu Mai au porc et crevettes Lun 01 Juin 2015, 09:05
Quelle belle recette, merci beaucoup beaucoup !
Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
Sujet: Re: Raviolis Siu Mai au porc et crevettes Lun 01 Juin 2015, 09:38
Boulis a écrit:
Quelle belle recette, merci beaucoup beaucoup !
J'approuve chère amie Boulis c'est une très belle recette que j'avais remarquer sur Facebook en effet