Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: coquilles St Jacques garnies à ma façon.photos. Jeu 06 Déc 2012, 05:20
## coquilles St Jacques garnies à ma façon ##
2 personnes.
Ingrédients:
1 petite boite de champignon émincés. 1 boite de miettes de crabe. 6 noix St Jacques. 10 moules. 2 biscottes. 10 cl de vin blanc. 10 cl d'eau. persil haché. sel fin,poivre. 2 coquilles.
Préparation:
faite de la panure. écraser les 2 biscottes. dans un mixeur.
égoutter les champignons.
préchauffer le four électrique à 200°C.
dans chaque coquille ajouter. 3 noix de St Jacques. 5 moules. miettes de crabe. champignons émincés. vin et eau = 10 cl. sel,poivre.
panure ou râpé. et le persil dessus.
cuisson à 180°C = 20 minutes.
## bon appétit à vous ##
CUISINETTE.
Invité Invité
Sujet: FRUITS DE MER Jeu 06 Déc 2012, 07:10
Coucou Cuisinette
Je fais presque la même recette que toi. Je ne mets pas de moules et je mets du râpé à la place de la chapelure Très bon cette petite cochonnerie
Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: coquilles St Jacques garnies à ma façon.photos. Jeu 06 Déc 2012, 07:16
Jeannine,oui j'avais plus de râpé,j'ai pensée à une chapelure. tu & sympa d'être passer sur le post.
Invité Invité
Sujet: fruits de mer Jeu 06 Déc 2012, 07:20
C'est très bien en remplacement la chapelure. Ca permet de gratiner bon AM
Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: coquilles St Jacques garnies à ma façon.photos. Jeu 06 Déc 2012, 10:05
Jeannine,bonne après midi à toi aussi.
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Sujet: Re: coquilles St Jacques garnies à ma façon.photos.
Sujet: coquilles St Jacques garnies à ma façon.photos. 
Jeu 06 Déc 2012, 05:20
Jeannine,oui j'avais plus de râpé,j'ai pensée à une chapelure.