Poulet frit au four de chi chi's :

8 oz de sauce à taco
1 oeuf
2 gousses d'ail,émincées
2 ta. chapelure de céréales CornFlakes
2 c.thé poudre de chili
2 c.thé de cumin moulu
1 c.thé d'origan séché
pincée de clou de girofle moulu
Piments chilis broyés -au goût-
2 1/2 lbs. morceaux de poulet(poitrines de poulets désossées)
6 c.ta. de beurre mou

1)Préchauffé le four à 375f(moi 350f)
2)Dans un bol moyen,mélanger la sauce,l'oeuf et l'ail.
3)Dans un autre bol moyen,mélanger la chapelure et les épices.
4)Plonger les morceaux de poulet dans la sauce,égoutter,et enrober de chapelure.
Déposer sur une plaque(avec papier parchemin)
Parsemer de noisettes de beurre,faire cuire pendant 45 mn. ou jusqu'à bien cuit.

source: recipe goldmine.com