Poulet frit du Maryland

pulet frit du Maryland
Recette de Pol Martin

2 grosses poitrines de poulet
1 tasse de farine
2 oeufs battus
1 1/2 tasse de chapelure
2 c soupe d'huile végétale
4 bannanes 4 c soupe de cassonade


Préchauffer le four a 375 degrés
enfariner le poulet,le tremper dans les oeufs et chapelure
chauffer l'huile dans une poele
cuire le poulet 4 minutes
Déposer dans plat allant au four
10 a 12 minutes
Entre temps préparer les bannanes
Les soupoudrer de cassonade et mettre au four a coté du poule 5 a 6 minutes
Moi j'ai laisser faire les bannanes

Petite recette vite et délicieuse
Bon appétit