Marinade ananas & lime pour côtelettes de porc :

1/3 ta. sauce BB! du commerce -moi la Diana Originale
1/4 ta. jus d'ananas
2 c.ta. jus de lime
1 c.thé de zeste de lime
1 c.ta. cassonade
1 gousse d'ail hachée
1 c.ta. citronnelle hachée -fac.-
1 c.thé poivre noir
poivre de cayenne -au goût
4 côtelettes de porc

1)Mélanger ces ingrédients et verser la marinade sur les côtelettes
2)Mettre dans un plat et couvrir(moi ziploc).
Laisser mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.

source: Le Porc du Québec