casserole poivrons farcis à la mexicaine

Casserole poivrons farcis a la mexicaine
( De la revue, qu'est ce qui mijote de Kraft )

1 lb bœuf haché
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon haché
2 tasses de riz blanc a grain long cuit
2 tasses de salsa
1 tasse fromage rapé habanero piquant

four a 350 degré
Rissoler viande poivrons oignon
egoutter
incorporer riz salsa et 1/2 tasse fromage
verser dans une casserole 2 l.
garnir du reste du fromage
cuire 25 minutes au four

( pour moi plus de fromage )
Vite fait,simple et délicieux.

Bon appétit