Crepes aux fruits sauce chocolat

Crepes aux fruits   sauce chocolat

Source Esrher

Crepes

1 tasse lait

2 œufs

3/4 tasse farine tout usage

3 c soupe sucre

2 c soupe cacao

2 c soupe beurre non salé fondu

1/2 c thé vanille

Sauce chocolat

1 boite lait évaporé

1 1/2 tasse sucre

1/2 tasse margarine

1/4 tasse sirop mais

6 carrées chocolat mi sucré

Mélanger les ingrédients de la pate a grande vitesse

frigo 1 heure

les cuire et les séparer par du papier ciré

Mettre lait sucre margarine

amener a ébullition en brassant 5 minutes

retirer du feu

ajouter chocolat sirop de mais

quand c'est fondu

battre au malaxeur 2 minutes

la sauce sera cremeuse

servir avec petites boules de creme glacée et fruits sur la crepe

en faire un rouleau

napper de chocolat

Ce dessert est délicieux

Bon appétit