pâté au saumon à la Flo

pâté au saumon

un chaudron de pomme de terre cuite dans de l eau salé
2 canes de saumon rose avec le jus
1/2 oignon passé au robot
du poivre
3 c a table de beurre ou de margarine
un peu de lait

je pille les pommes de terre a la main et j ajoute la margarine et le poivre ,ensuite le jus du saumon et un peu de lait ,je prépare le saumon que je défait en morceaux et j enlèves les petits os et la peau noire .je dépose le tout ,je mélange bien et ensuite j ajoute les oignons crue.

Recouvrir d une pâte ,faire de petites incisions au centre du pâté et cuire a 425  de 25 a 30 minutes .