Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche

Un petit dessert rapide et sans prétention

1 boite de mélange pour gâteau des anges

1 boite de lait condensé eagle brand

1 contenant de cool whip décongelé

1 enveloppe de gélatine sans saveur

1/4 tasse d'eau froide

Faire le gâteau des anges comme indiqué sur la boite, étendre sur une grande

plaque tapissée de papier parchemin, cuire environ 18 à 20 minutes,

renversé le gâteau sur un linge propre saupoudré de sucre à glacer.

Rouler le gâteau et laisser refroidir sur une grille.

Dans un grand chaudron rempli d'eau froide mettre une boite

de lait condensé sucré, laisser mijoter durant 3 heures

en s'assurant que de l'eau recouvre la boite.

Laisser la boite refroidir sur le comptoir.

Dans un petit bol faire gonfler la gélatine sur l'eau froide durant

quelques minutes, faire dissoudre au micro-ondes 10 à 15 secondes.

Mélanger dans un bol la boite de lait condensé refroidie et le cool whip.

Ajouter la gélatine, bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce que la

mousse commence à prendre.

Dérouler le gâteau, étendre la mousse, rouler à nouveau.

Mettre sur une assiette de service et réfrigérer quelques heures

avant de servir.

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Messages : 12271 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel

Tu appelles ça rapide lol!

J'ose pas imaginer ce que c'est pour toi un dessert qui prend du temps lolll Gâteau des anges roulé, mousse de dulce de leche 823982