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 Boulettes froides au jambon en grappe

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Dune55
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MessageSujet: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 04 Déc 2009, 09:08

Boulettes froides au jambon en grappe Pict6612

Boulettes froides au jambon en grappe Pict6613

Boulettes froides au jambon en grappe
8 onces de fromage à la crème (Philadelphia)
1/2 tasse de crème sûre
2 tasses de fromage cheddar râpé
1 boîte de jambon en flocon ou haché
1/4 de tasse d'échalotes ou de ciboulette hachées finement
3 gouttes de Tabasco
Chapelure Grissol mêler avec 2 c. à table de persil

Bien mélanger les 6 premiers ingrédients
Façonner des petites boulettes, moi elles sont un peu plus que la ½ c. à table comme grosseur
Rouler ensuite dans la chapelure/persil en secouant légèrement pour ôter le surplus


Ma présentation
Je reviens vous dire tantôt si elles se congèlent bien... oui, j'ai seulement remis un peu de chapelure
La recette complète donne environ 60 boulettes, possibilité de couper en deux
Déposer les boulettes dans un petit contenant papier pour le chocolat
Petites tranches de concombres libanais
Un peu de sauce trempette pour légumes Ranch de T.Marzetti ... Délicieuse !
Un petit morceau de tomate séchée
Fromage à la crème, saumon fumée et des câpres... ça serait très jolie aussi


Boulettes froides au jambon en grappe Pict6710

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Dernière édition par Dune55 le Ven 04 Déc 2009, 19:51, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 04 Déc 2009, 09:11
Oh, que ça doit être bon ça! Boulettes froides au jambon en grappe Miam8
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 04 Déc 2009, 09:13
C'est tellement beau que personne ne doit oser y goûter........

On dirait des truffes, super belle présentation Dune, bravo!
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 04 Déc 2009, 09:22

Boulettes froides au jambon en grappe 217765 Très bon *Sylvie*

Citation :
personne ne doit oser y goûter
Boulettes froides au jambon en grappe 823982 Lyna... le monde ne résiste pas longtemps

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Carmenapril

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 04 Déc 2009, 12:58
J'avais copié ta mousse au jambon,mais celle-là est aussi appétissante,donc copié,,,merci
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 07:28
Merci pour ton petit mot Carmenapril Boulettes froides au jambon en grappe 600431

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 14:31
Allo Dune Boulettes froides au jambon en grappe 600431

Je l'ai fait cet avant midi....
Mis dans ce plateau pour une photo...avant de congeler...
Et quelques unes pour cet après-midi...ma nièce vient et son mari ...
Alors je vais leur faire goûter !!
Boulettes froides au jambon en grappe _64311Boulettes froides au jambon en grappe _64411
P.S.Je les vois là et je me dis j'aurais du les enligner 3 x 4 cela aurais été plus joli!

C'est délicieux !!

Merci Boulettes froides au jambon en grappe 941124
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 15:17
Boulettes froides au jambon en grappe 217765 J'ai hâte de voir s'ils vont aimer cela et toi y a tu goûtés ?

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 15:47

Ils sont pas arrivés encore , ils viennent juste pour un apéro,
car ils ont un party de Noël Boulettes froides au jambon en grappe 76324 ce soir non loin d'ici et ils vont pour souper...

Donc je ne vais pas leur gâcher leur souper sauf
qu'ils vont bien en prendre quelques unes avec leur apéro !!! Boulettes froides au jambon en grappe 106705 Boulettes froides au jambon en grappe 933339

Oui moi j'y ai goûter et c'est délicieux!!!!

J'aimes bien ton idée de papier pour le chocolat, car c'est petit !!!
Je vais essayer d'aller voir pour en trouver comme chez Stoke ou Pot Pouri peut-être ??

Merci encore Boulettes froides au jambon en grappe 933339
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 16:05
Boulettes froides au jambon en grappe Sans_t11

;) Moi ce sont des petits « Bonshommes de Neige » ils ont 1 pouce de base à peu près

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 16:39
Dans quels sortes de magasins tu me suggèrent d'aller pour en trouver ???
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 17:43
scratch Je me rappelle plus, je les aie acheté l'an dernier... il me semble que c'était chez Pot Pourri ou bien chez Wallmart

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 05 Déc 2009, 18:36


Merci Dune Boulettes froides au jambon en grappe 600431

J'irai voir à ces 2 endroits pour commencer !!!
Mes invités viennent de partir et mes 2 assiettes se sont vidées complètement...
Une tes boulettes froides au jambon et j'avais aussi une mousse au poulet que Lyna Boulettes froides au jambon en grappe 600431
Avait poster....très bon tous les deux....... Boulettes froides au jambon en grappe 4969
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MessageSujet: Dune55   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeDim 06 Déc 2009, 05:42
Chère Dune55,

Je te l'écrivais, hier: tu es épatante! Tes recettes d'amuse-gueule, de bouchées et de canapés s'avèrent toutes excellentes et fort appétissantes. Boulettes froides au jambon en grappe 4969
Pourrais-tu me dire si j'utilise du jambon frais haché, quelle quantité devrais-je mettre? Tu as écrit unr boîte...

:merci: pour tout et en tout! ;)
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeDim 06 Déc 2009, 08:35
Very Happy Allô Beaubarbu, une boite de jambon Maple Leaf équivaut à 5.5 onces, donc si on se fie à ce poids, tu mets la même quantité de jambon haché

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeDim 15 Déc 2013, 11:39
Je prends la recette en note ! Surtout que ça se congèle bien ! Boulettes froides au jambon en grappe 217765  Boulettes froides au jambon en grappe 2604570800
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeDim 15 Déc 2013, 13:25


 Boulettes froides au jambon en grappe 106705 Allô Daffou ça me fais plaisir <  Bon Apéro >


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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeMar 17 Déc 2013, 08:33
Bonjour Dune, j'ai fait cette belle petite recette hier avec du jambon haché que j'avais fait congeler.
J'ai ajouté des olives noires hachées finement et aussi du poivron rouge rôti hacher finement aussi.
J'ai fait les boulettes toutes petites, puis j'ai parsemé avec un peu de paprika.

Boulettes froides au jambon en grappe Boulet11

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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeMar 17 Déc 2013, 08:43


Allô Lyna  Boulettes froides au jambon en grappe 2604570800  d'être venu offrir ta version et  <  Bon Apéro >


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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 24 Nov 2017, 13:55
bonjour dune est ce que sa se congele tes boules froide au jambon
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeVen 24 Nov 2017, 14:34

Boulettes froides au jambon en grappe 997457 Oui elles se congèlent bien  Rose_Bleu


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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeSam 25 Nov 2017, 06:18
:emotic37:merci dune
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Annick1956




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MessageSujet: Combien de temps à l’avance.   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeMer 21 Sep 2022, 10:32
Bonjour, j’ai fait cette recette il y a plus de 20 ans et c’était délicieux. Je veux la refaire pour un cocktail vendredi et me demande si je peux la préparer à l’avance et garder au frigo. Pouvez-vous me dire jusqu’à combien de temps d’avance afin que le tout ne soit pas mouillé? Merci ☺
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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitimeMer 21 Sep 2022, 14:28

pense
Coucou Annick hum!  tout comme moi
ça fait longtemps, mais je pense que tu peux
la faire sans problème la veille
quitte à la repasser dans la chapelure


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MessageSujet: Re: Boulettes froides au jambon en grappe   Boulettes froides au jambon en grappe Icon_minitime
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