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| Couscous aux fruits d'été | |
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Lyna Admin
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Messages : 42411 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Couscous aux fruits d'été Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Couscous aux fruits d''été Sam 16 Mai 2009, 08:46 | |
| Ingrédients
- 750 mL 3 tasses Jus d’orange sans pulpe Compliments • Équilibre
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- 250 mL 1 tasse Couscous
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- 2 mL 1/2 c. à thé Gingembre moulu Compliments
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- 2 mL 1/2 c. à thé Cannelle moulue Compliments
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- 3 Prunes, dénoyautées et coupées en dés
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- 1 Poire, évidée et coupée en dés
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- 250 mL 1 tasse Fraises, coupées en dés
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- 60 mL 1/4 tasse Feuilles de menthe, hachées fi nement
1. Dans une petite casserole, porter à ébullition 500 ml (2 tasses) de jus d’orange. Incorporer le couscous en brassant, couvrir et retirer du feu. 2. Laisser reposer 5 minutes, jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé. Défaire à la fourchette. Placer dans un plat de service. 3. Dans une autre petite casserole, porter à ébullition les 250 ml (1 tasse) de jus d’orange qui restent, le gingembre et la cannelle. Réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide soit réduit à 1/2 tasse. Laisser refroidir. 4. Incorporer tous les fruits et la menthe au couscous. Y verser le jus réduit et refroidi et bien mélanger. source et photo: site IGA http://www.iga.net/recipes.php?id=285 _________________ ![Couscous aux fruits d'été 24082009521418416818454148](https://nsm09.casimages.com/img/2024/08/20//24082009521418416818454148.jpg) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Invité Invité
![Couscous aux fruits d'été Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Couscous aux fruits d'été Sam 16 Mai 2009, 09:32 | |
| Merci pour la belle petite recette. Elle a l'air facile et santé . ![Couscous aux fruits d'été 4969](/users/1712/31/69/67/smiles/4969.gif) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Carmenapril
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Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
![Couscous aux fruits d'été Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Couscous aux fruits d'été Sam 16 Mai 2009, 10:40 | |
| Merci,je vais faire ça demain car j'ai tout sauf les pruneaux,j'imagine que ça va etre bon pareil. |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Bicyclette
![Bicyclette](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/44-11.jpg)
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
![Couscous aux fruits d'été Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Couscous aux fruits d'été Mar 19 Mai 2009, 05:41 | |
| À essayer sûrement !! :emoti:
Sur le balcon cet été....cela comblerais un bon petit diner ça!!
:yeux: :merci: |
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