Biscuits au chocolat(lait de soya) :

1 c.thé bicarbonate de soude
1/2 c.thé de sel
2 1/4 ta. farine
1 c.thé vanille
1/4 ta. lait de soya Silk,à la vanille
1/2 ta. sucre blanc
1/2 ta. cassonade
1 ta. beurre nn salé
1 1/4 ta. chipits de chocolat doux-amer

Préchauffer le four à 350°f

Dans un grand bol,mettre le beurre et le sucre et à l'aide du batteur électrique,faire blanchir et mousser le mélange.
Verser lentement le Silk dans le mélange et bien mêler.
Ajouter la vanille.
Dans un autre bol,mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange crémeux tout en remuant bien.
Incorporer les chipts et bien mêler.
Déposer par cuillérée à thé sur une plaque recouverte de papier parchemin.
Cuire environ 8 - 10 mn.

source: drinksilk.ca